Kaviar Perle Noire „Elegant“

Der elegante Oscietra-Kaviar von Perle Noire ist einer der begehrtesten Kaviare. Die Oscietra stammen aus ihrer exklusiven Gueldenstaedtii- Störproduktion. Nur die ältesten Weibchen in unserem Betrieb haben derzeit das Erwachsenenalter erreicht. Sobald sie im Mund sind, rollen die goldbraunen Eier unter dem Gaumen und entfalten ihren cremigen, zarten Geschmack nach frischen Algen und verströmen Mandelnoten.

Er verdient eine prestigeträchtige Verkostung und wird sein ganzes Potenzial entfalten, wenn man allein mit einem Löffel alle seine Feinheiten erkennen kann.

Störeier, Salz, Konservierungsmittel E285.

Hergestellt in Frankreich, Perigord Gueldenstaedtii- Störe

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