BALIK-FILET ZAR NIKOLAJ 4 ZWEI

Die sorgfältige Zubereitung der aus dem hinteren Teil des Lachses ausgewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant für kulinarische Meisterwerke: Die komplette Beilage – die Classic Side – des Lachses wird nach der Balik-Methode mild geräuchert. Nach sorgfältiger Filetierung ist jedes Gramm Balik Filet Tsar Nikolaj ein wahrer Genuss! Wir empfehlen, das Balik Filet Tsar Nikolaj senkrecht in etwa einen Zentimeter breite Medaillons zu schneiden. Dies ist die beste Art, diesen köstlichen Balik-Lachs und seinen unvergleichlichen Geschmack zu genießen.

Die etwas kleinere Portion vom „Original Cut“-Filet ist mit seinem geringeren Grammatur der perfekte Genuss für zwei Personen!

 Haltbarkeit: mindestens 12 Tage

Kühle Lagerung zwischen +2 und +5 Grad Celsius

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