Marennes Oleron Green "Label Rouge"
Marennes Oleron Green "Label Rouge"
Normálna cena
€98,50 EUR
Normálna cena
Zľavnená cena
€98,50 EUR
Jednotková cena
/
za
Veľkosť No2
Ustricové lôžka Marennes-Oléron (Francúzsko) sú známe svojou vysokou kvalitou produkcie ustríc.
Ustrice sa chovajú v lôžkach 5 km od mora a potom dozrievajú v plytkých rybníkoch nazývaných claires. Modrá navicula, malá riasa prítomná v týchto rybníkoch, je dôvodom zelenej farby ustrice Claire, ktorá je v gastronómii dobre známa. Vysoká kvalita ustríc Marennes-Oléron je spojená so zmesou sladkej a slanej vody, ako aj so zrením v claires. Dobrú chuť!
Upozornenie: Tieto ustrice sú dostupné len od októbra do apríla